青岛私房西点烘焙班

导读 私房西点烘焙班是我们爱利斯西点培训为西点爱好者开设的课程,为期6天的重点强化,你想学的每一款甜点都在这里,课程内容细分,从基础入门开始,每款甜品在老师示范讲习后,都由学员亲手实践操作,*每一位学员都能亲手制作,享受制作西点带来的甜蜜和幸福。
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西点蛋糕课程 甜品烘焙课程 韩式裱花课程 咖啡调酒课程 高端翻糖课程

课程详情

2018-08-28

西点烘焙

私房西点烘焙班是我们爱利斯西点培训为西点爱好者开设的课程,为期6天的重点强化,你想学的每一款甜点都在这里,课程内容细分,从基础入门开始,每款甜品在老师示范讲习后,都由学员亲手实践操作,*每一位学员都能亲手制作,享受制作西点带来的甜蜜和幸福。

课程内容:
  在这里你将学到:

  清乳酪起司蛋糕,松露巧克力

  焦糖海盐盒子,豆乳盒子

  棉花糖版牛轧糖,杯子蛋糕烤制

  法式焦糖杏仁酥饼,蛋白糖杏仁酥饼

  高端布朗尼烤制,布朗尼杯子装饰,澳洲牛乳蛋糕

  曲奇牛奶杯,歌剧院,柠檬塔

  北海道戚风蛋糕,拿破仑

  高端红丝绒手做蛋糕烤制,裸蛋糕制作及装饰

  马卡龙糖浆熬制蛋白打发要点

  (牛油果马卡龙,榴莲马卡龙,坚果马卡龙,樱花马卡龙,竹炭马卡龙等10余种)

  棒棒糖蛋糕,红丝绒棒棒糖蛋糕,布朗尼棒棒糖蛋糕制作及装饰

  彩虹推推乐制作及*装展示

  抹茶蔓越莓冻饼干

  大理石芝士蛋糕

  提拉米苏,雪媚娘,鲜果慕斯,巧克力慕斯

  蒙布朗,蛋黄酥,焦糖布丁

  榴莲班戟,芒果班戟,榴莲千层,榴芒千层

  乳酪泡芙,榴芒泡芙

  赠送:教材学习工具,一套实践原材料,学习服装。
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