私房西点烘焙班是我们爱利斯西点培训为西点爱好者开设的课程,为期6天的重点强化,你想学的每一款甜点都在这里,课程内容细分,从基础入门开始,每款甜品在老师示范讲习后,都由学员亲手实践操作,*每一位学员都能亲手制作,享受制作西点带来的甜蜜和幸福。
清乳酪起司蛋糕,松露巧克力
焦糖海盐盒子,豆乳盒子
棉花糖版牛轧糖,杯子蛋糕烤制
法式焦糖杏仁酥饼,蛋白糖杏仁酥饼
高端布朗尼烤制,布朗尼杯子装饰,澳洲牛乳蛋糕
曲奇牛奶杯,歌剧院,柠檬塔
北海道戚风蛋糕,拿破仑
高端红丝绒手做蛋糕烤制,裸蛋糕制作及装饰
马卡龙糖浆熬制蛋白打发要点
(牛油果马卡龙,榴莲马卡龙,坚果马卡龙,樱花马卡龙,竹炭马卡龙等10余种)
棒棒糖蛋糕,红丝绒棒棒糖蛋糕,布朗尼棒棒糖蛋糕制作及装饰
彩虹推推乐制作及*装展示
抹茶蔓越莓冻饼干
大理石芝士蛋糕
提拉米苏,雪媚娘,鲜果慕斯,巧克力慕斯
蒙布朗,蛋黄酥,焦糖布丁
榴莲班戟,芒果班戟,榴莲千层,榴芒千层
乳酪泡芙,榴芒泡芙
赠送:教材学习工具,一套实践原材料,学习服装。