济南手抓小龙虾培训班

导读 我们食尚香小吃手抓小龙虾课程主要针对那些想要学小龙虾的学员,本课程主要讲卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料*配比、龙虾炸制。腌制全套技术指导保教*会,**,不限制时间,看个人情况而定一般1到3天,不限制学习时间,手把手教学,**。
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小吃 饮品 油炸 面点 卤菜

课程详情

2019-06-02

手抓小龙虾培训班

我们食尚香小吃手抓小龙虾课程主要针对那些想要学小龙虾的学员,本课程主要讲卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料*配比、龙虾炸制。腌制全套技术指导保教*会,**,不限制时间,看个人情况而定一般1到3天,不限制学习时间,手把手教学,**。
课程内容:
阶段课程 学习内容 阶段目标
*阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

大料制作:卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料*配比、龙虾炸制。腌制全套技术指导保教*会,**,不限制时间,看个人情况而定一般1到3天

学习时间:不限制学习时间,手把手教学,**。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,*括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障、免费使用食尚香商标品牌

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