学习关东煮有什么要求

334人已阅读 2018-08-03 20:53:31
导读 福满园开有休闲小吃培训,关东煮小吃口味独特、香味诱人、营养美味,欢迎您来品尝考察。
营养早餐教学 南北粉面教学 休闲小吃教学 火爆宵夜教学 特色饼类教学 飘香卤味教学 快餐/厨师教学 时尚饮品教学

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2018-08-03 20:53:31

学习关东煮有什么要求

学习关东煮有什么要求

福满园开有休闲小吃培训,关东煮小吃口味独特、香味诱人、营养美味,欢迎您来品尝考察。


项目介绍

关东煮起源于日本,它本是日本盛行火爆的小吃。后江东关东煮传入国内,在短短几年的时间,蔓延到国内的各个地方,得到了广大群众的认可。郑州江东关东煮小吃成了人们爱吃的休闲小吃,尤其是成了年轻人开小灶的食物。近几年关东煮在中国大陆也比较流行,在路旁边的便利店和饮食商业区内很简单就能买到,而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。在中国大陆的罗森所卖的关东煮傍边,最受欢迎的3种口味为贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干。


培训内容

1、质料、配料、设备的知道与辨别
2、不同品种食材的处理
3、关东煮高汤熬制
4、质料收购、存放、保鲜技能
5、开店选址辅导、店面装修规划、开店促销计划等

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