早点培训系列

炸果子：从和面到看油温继及成型
炸糕；天津*子
锅巴菜：从摊锅巴学起到打卤及小料调制
豆腐脑：从磨豆浆到点豆腐及打卤技术
烧饼：麻将烧饼、油酥烧饼、芝麻烧饼、馅儿烧饼。
大饼系列：手抓饼、清油饼、葱油饼、千层饼。
刀削面：和面、刀削、煮制、汤料。
板面：和面、制作、抻条、煮制、汤料。
兰州拉面或天津抻面：和面、出条、汤料。
鸡蛋灌饼：烙制。