艺术蛋糕高级精品班,富氏阿立多年专注西点蛋糕培训,知名西点蛋糕高级技师亲自面授,薪火相传,精心传授技艺,设备*,*手把手教学,学习食宿环境*,全方位保障教学质量,欢迎来校参观试听课程,现场试学试吃。
艺术蛋糕高级班:
1.陶艺蛋糕制作:陶艺蛋糕各种工具的认识及使用技巧.陶艺蛋糕的各种抹胚技巧.陶艺蛋糕的各种吹边.拉边.掏空.推球的制作方法.教你四款组合陶艺蛋糕的不同制作方法.
2.水果蛋糕制作:各种水果的雕刻.水果艺术切片.水果扇形雕制.水果球型挖制.水果剑型雕制.水果菠萝雕法,水果格制雕法.水果五星雕制.教你四款组合水果蛋糕的不同制作方法.
3.各种巧克力饰件:巧克力铲花.巧克力卷.巧克力螺旋.巧克力贝壳.巧克力扇面.巧克力.巧克力木纹.巧克力三角板.巧克力树干及树叶.巧克力生日快乐中英文版面.各种双色巧克力铲花,双色卷,双色球体.
4.巧克力蛋糕制作:巧克力的融化及温度的控制.黑.白巧克力的搭配方法.各种巧克力蛋糕淋面.教四款组合巧克力蛋糕的制作方法.
5.慕斯蛋糕制作:巧克力慕斯蛋糕.提拉米苏.绿茶慕斯.蓝莓慕斯.草莓慕斯.慕斯切块及各种慕斯切角蛋糕的制作.
6.冰激凌蛋糕制作:教六款冰激凌蛋糕胚的制作方法
本校郑重承若:《学校提供宿舍.免带行李.备有食堂》
1.学不会免除学费再学.直到**!2.签*教*会合同.十年提供免费进修新技
3.一次性收费.中间不再收任何费用.直到*!4.学完*安排*.协助开店
5.学员全部实践操作.老师手把手教学.所有材料均由学校提供。
注:本班学员均赠送*服一套,裱花工具一套,学习资料一套及裱花书籍一套.本班采用小班授课,一个人一个转盘,全部实践操作,老师现场手把手授课。