饺子皮除了*饺子你还知道怎么吃吗?

196人已阅读 2018-07-18 16:27:55
导读 相信大家都吃过饺子,是我国非常传统的食物,但是饺子皮除了*饺子还可以干什么呢?其实饺子皮做成其他美食味道还是非常美味的,今天小编通过皇氏御厨为大家整理了一些资料,希望对大家有所帮助。
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2018-07-18 16:27:55

饺子皮除了*饺子你还知道怎么吃吗

相信大家都吃过饺子,是我国非常传统的食物,但是饺子皮除了*饺子还可以干什么呢?其实饺子皮做成其他美食味道还是非常美味的,今天小编通过皇氏御厨为大家整理了一些资料,希望对大家有所帮助。

剩饺子皮拉面
食材                
  饺子皮200g、油适量、盐适量、生抽适量、芹菜适量、胡萝卜1个、辣椒适量
做法                
  1、饺子皮加适量水揉成团
  2、用擀面杖擀开
  3、用刀切成两指宽的条
  4、锅里烧开水,用手捏住面条的两头,缓缓拉长,放入锅里
  5、全部拉完后放盐煮熟,捞出过凉水
  6、芹菜切片
  7、胡萝卜和辣椒切片
  8、放在锅里炒熟
  9、放点生抽
  10、放点盐
  11、放进过水的面条炒匀
  12、盛出开吃。
菠萝派
食材                
  菠萝0.25个、饺子皮3张、鸡蛋1个、芝麻20克
做法                
  1、把菠萝切小块,用蜂蜜拌匀
  2、准备全蛋液,饺子皮(越薄越好、
  3、把菠萝放进饺子皮,用蛋液封口
  4、把派上刷蛋液,倒扣粘芝麻
  5、烤箱175度,15分种(用平底锅煎也行,不过热量就上去了、
  6、用菠萝叶装饰。
香烤面皮
食材                
  饺子皮50g、馄饨皮50g、油适量、椒盐适量、黄豆面适量、鸡蛋黄1个、面*糠适量、五香粉适量、白糖适量
做法                
  1、准备几张饺子皮
  2、准备几张馄饨皮
  3、白糖和炒香的黄豆面按1:1的比例混合舀1小勺到馄饨皮中央、4边抹点水……再盖1张面皮、4边压紧……
  4、1个鸡蛋黄加点清水、调匀后把刚才做的面饼放进去沾上蛋液……再进面*糠里滚1遍……
  5、烤箱170度预热……烤盘上铺锡纸、锡纸上刷少许油……把面饼排好……入烤箱中层、170度上下火15分钟
  6、中途翻1次面
  7、观察着别烤糊啦
  8、馄饨皮两面都刷油撒点椒盐和五香粉……烤箱中层、170度上下火7分钟……晾凉后特别脆。
饺皮菠萝派
食材                
  菠萝果酱300g、饺子皮适量、猪油适量、鸡蛋1个
做法                
  1、所有准备的材料
  2、鸡蛋打进碗里打匀备用
  3、饺子皮放在胶硅垫上擦上一层油
  4、在一边放上菠萝果酱
  5、另一边用刀划几条痕
  6、饺子皮的四周擦上蛋液
  7、饺子皮对折起来
  8、用叉子压上花边
  9、面上涂上一层蛋液
  10、预热烤箱180度,放中上层上下火烤20分钟即可。
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