烤脑花是重庆地区特别有名的小吃之一,在当地的大街小巷随处可以见到,烤脑花由于独特的味道,跟制作手法吸引了很多人,皇氏御厨开展烤脑花培训班,帮助学员学习。
烧烤中的大师精通中西烧烤秘制配方,不断创新,曾担任多家高级学院演讲,聘请,上门带店等,被号称烧烤实战中的灵魂人物,多次被邀请湖北电视台演讲,现任皇氏御厨烧烤部总监及售后策划。
* 阶段 |
烤脑花的理论学习:1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。 |
第二阶段 |
烤脑花示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 |
第三阶段 |
烤脑花自我实践:1.提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。 |