现担任皇氏御厨技术研发部部长，曾被全国多家品牌店邀请做技术顾问，特别针对各地特色小吃技术教学和研发，品牌店的筹备、策划、设计、管理等特别精通，马老师以其谦和的态度，严格要求学生育人风格得到了广大学员的认可。
文林（高级技术总监）
国家中式烹调师，具有丰富的教学和实际*经验，从事烹饪专业18年，文林总监对待学员耐心，特别精通各地特色小吃：各类地方特色小吃、新品小吃、烹饪厨师等技术、文老师教学指导细到入微，深受广大学员好评.
| 培训内容 |
台湾正宗胡椒饼、胡椒味、咖哩味、椒盐味、葱香味 |
|
课程安排 |
1.面粉比例调配 |
|
培训时间 |
老师一对一授课，**,**。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。 |
