红豆千层饼有面皮*裹起来,有着数十层,而且口感极佳,是浙江特别有名的小吃,武汉皇氏御厨开展红豆千层饼培训班,帮助学员学习。
毕业于武汉商务烹饪专业,从事面点行业25年,先后武汉大型酒店,有名小吃蔡林记、陈记炸酱面、永和大王、四季美汤*、老通城做商品研发兼技术总监,精通白案、炉灶等技术技术全面,教学带店经验丰富,教学细心,产品富有创意、独特口味,学员个个称赞,真让人敬佩。
陈兵(技术部总监)
精通中西白案,曾经多次参加各级烹饪白案大赛并获得荣誉;教学细心,制作的产品富有创意、品种丰富、美观大方;独特口味,精通各地方特色小吃,热卖*子、烧麦、公婆饼、酱香饼千层饼、馄饨、三鲜豆皮、重油烧卖、生煎*、糖醋油条、黄金蛋酒、丝袜豆浆、潲水汤*、爆炸面窝、煎饺、黑龙江饺子、等等,学员个个称赞,有丰富的市场经验,他所带的店铺目前可谓开一家火一家,创造神话传说。
培训内容 |
1.讲述红豆千层饼的历史与理论知识。 2.讲述红豆千层饼的营养价值与市场。 3.红豆千层饼制作技术与技巧 4.半成品的处理 5.红豆千层饼的制作过程 6.半成品处理与保存方法 7.红豆千层饼的销售技巧 |
培训时间 | *教*会,**,一般2-3天左右,视个人情况而定。 |
特别优惠 | 赠送现磨豆浆技术 |