生煎*煎饺历史悠久，有着很长的历史，而且生煎*煎饺非常受人欢迎，武汉皇氏御厨开展生煎*煎饺培训班，帮助学员学习。

背景简介

  水煎*从下锅到出锅一气呵成。过程集煮、蒸、煎于一体。因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。大凡各路商贾官吏文人墨客，莫不坐车乘船来此一品水煎*之美味。相传，清代著名作家蒲松龄来利津拜见名噪四方、具有神机妙算特异功能的鸿胪寺序班李见田，李大师就用当地名吃水煎*热情款待。品尝过后，蒲公盛赞不止，水煎*起源于利津县，经过百年的岁月现已遍布中国大部分地区，也使得更多的人可以一尝水煎*的美味。

师资力量

  徐自军（高级技术总监）
  毕业于武汉商务烹饪专业，从事面点行业25年，先后武汉大型酒店，有名小吃蔡林记、陈记炸酱面、永和大王、四季美汤*、老通城做商品研发兼技术总监，精通白案、炉灶等技术技术全面，教学带店经验丰富，教学细心，产品富有创意、独特口味，学员个个称赞，真让人敬佩。
  陈兵（技术部总监）
  精通中西白案，曾经多次参加各级烹饪白案大赛并获得荣誉；教学细心，制作的产品富有创意、品种丰富、美观大方；独特口味，精通各地方特色小吃，热卖*子、烧麦、公婆饼、酱香饼千层饼、馄饨、三鲜豆皮、重油烧卖、生煎*、糖醋油条、黄金蛋酒、丝袜豆浆、潲水汤*、爆炸面窝、煎饺、黑龙江饺子、等等，学员个个称赞，有丰富的市场经验，他所带的店铺目前可谓开一家火一家，创造神话传说。

培训内容	武汉生煎* 、武汉水煎*、汽水*、 锅贴饺子、煎饺子、韭菜盒子、上海路易生煎汤*、现磨豆浆、 豆腐脑
培训课程	1.发面配方与技术操作。 2.各种馅子的制作、配方及实操。 3.生煎*、水煎*操作。 4.饺子、锅贴饺子、韭菜盒子实操。 5.复习制作技术，独立完成产品的制作。 6.反复实践操作,熟练操作流程。
学习时间	老师一对一授课，*教*会,**。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。
支持与优惠	1．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 2．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 3．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 4．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。 5. 本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项