现在许多人都会选择购买咖啡,无论是超市里面卖的冲泡咖啡还是咖啡店的手磨咖啡都有许多人选择购买.法兰希国际烘焙学校开设了高级咖啡饮品师培训班,目的是为了培养学员的咖啡制作技巧,取得咖啡师证书.
*部分：意式咖啡基础知识；经典意式咖啡的(拿铁，香草拿铁，卡布奇诺，摩卡，焦糖玛奇朵，美式咖啡)
第二部分：意式冰咖啡(冰拿铁，香草冰拿铁，焦糖冰拿铁，冰摩卡，冰焦糖玛奇朵，冰美式咖啡)；意式拉花:奶泡的原理，制作方法及练习
第三部分：抖水练习，基础手法，拉花姿势矫正；拉花的基本手法练习(爱心、树叶）
第四部分：咖啡雕花基础知识和练习；咖啡豆基础知识；单品咖啡制作（虹吸壶、摩卡壶、法压壶）
01.教学模式
小班授课，课程内容全程实操，专业手把手指导，约30余款咖啡教学
教学模式
02.课程详情
十天培训，预约报名、定期开班；理论+演示+实操+实训+练习+考评
1、深入学习金杯萃取理论，分步研究影响咖啡质量的冲煮要素，能准确熟练地出品符合金杯标准的咖啡，熟悉掌握咖啡店面筹备与相关设计处理的*。
2、专业咖啡师的实用技巧，开设咖啡馆的筹备运营，法兰希*进阶班，满足咖啡从业者的多面需求，是咖啡小白升级专业品质的成功路径，你与咖啡的故事，不同凡响。
