深圳喆意咖啡西餐培训学校开设的初中级咖啡冲煮培训课程，根据不同学员的学习需求定制的课程，让学生更好的进阶学习，确定基础牢固的同时，为不断的升级创造合理的进阶模式为了达成学员的学习目的。
时长：1+4天
水平：初级/中级
课程目标：通过学习和掌握浓度/萃取率公式，以科学方式分析手冲数据，设计冲煮方案可考SCA研磨与萃取初中级认证;
课程内容：
一阶：介绍不同的冲煮方法;提取理论和酿造的3T介绍:使用几种冲煮方法进行练习:V60，AEROPRESS，滴水壶，KALITA波浪，法式压力机，聪明杯等;基本感官介绍:酸度，甜度身体，余味。
二阶：介绍用于冲煮的水以及品尝不同水配方及其对杯子质量的影响的实践经验;冷翠方法的介绍和实践经验;配方创建和调整:设定目标并始终如一地达到目标
亮点一
兴趣培养和能力提升，引导兴趣爱好者进入专业的咖啡领域，通过学习掌握理论知识和实操技能，根据个人喜好定制咖啡萃取方案的技巧，做专业咖啡培训。
亮点二
专业进阶学习，具备一定行业经验的咖啡师升级拔，掌握咖啡冲煮的专业知识和技巧。精准控制咖啡的金杯萃取准则，和咖啡冲煮变量的品质要素。
亮点三
创业孵化与人才培养，通晓咖啡馆的经营和运营逻辑，提供创业辅导培训，训练创业者的综合素质，为开店的商业盈利模式储备知识，提供一站式解决方案。
