深圳初中级咖啡感官培训课程

导读 深圳初中级咖啡感官培训课程帮助我们建立专业的感官标准,提升对咖啡品质的判断能力
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咖啡培训 西餐培训 饮品培训

课程详情

2024-08-14

  深圳喆意咖啡西餐培训学校开设的初中级咖啡感官培训课程内容丰富,多种咖啡品类教学,款式新颖,满足市场消费需求,理论+实践教学方式,培养学员咖啡制作能力,专业教学,帮助学员专业考评,成为专业型咖啡人才。火热招生中,欢迎大家报名咨询!

课程简介

  咖啡豆是用于制作咖啡的植物果实,主要*括阿拉比卡豆和罗布斯塔豆两大品种。它们由两颗椭圆形的种子相对组成,称为平豆,也有由一颗圆形种子组成的圆豆,味道上并无明显差异。咖啡豆的生长地区广泛,*括中美洲、南美洲、非洲和亚洲等地,不同产地的咖啡豆因土壤、气候等条件的不同而具有特色的风味特点。

  深圳喆意咖啡西餐培训学校开设的初中级咖啡感官培训课程的学习内容更够帮助我们建立专业的感官标准,提升对咖啡品质的判断能力,更好地理解萃取理念、选豆用豆、产品的研发、日常品控、SOP制定,以及进一步提高对咖啡产业链的理解与鉴定
课程详情

  适合人群:咖啡行业从业者,辨别咖啡质量、咖啡爱好者、咖啡技能提升者、咖啡店主
  课程水平:初级、中级
 上课时间:上午9:30-12:30下午14:00-17:00
  学习时长:1天+4天(每天6课时)
 课程内容:
 初级
  从风味轮及闻香瓶训练方面,开发学员感官系统,通过学习咖啡杯测,完成对感官的初步探索
  中级:
  通过四天实操课程,从感官中嗅觉和味觉等方面开发学员感官系统,结合咖啡杯测标准进行冲煮训练,从复杂的风味中精确用感官语音描述出具体的风味
课程优势

  实操学习:
  我们深知,理论与实践相结合的重要性。因此,课程设置中融入了大量的实操环节,从模拟演练到真实项目参与,让您在动手操作中深化理解,快速掌握核心技能。我们相信,只有亲手触碰过的知识,才能成为您职业生涯中坚实的基石。
 小班授课:
  为了确保每位学员都能得到充分的关注与指导,我们坚持小班化教学模式。在这样的学习环境中,教师能够更准确地把握每位学员的学习进度与难点,提供个性化辅导方案,让学习更加有效、有针对性。
 个性教学:
  我们尊重每一位学员的个性,倡导个性化教学理念。通过入学测评、学习反馈等多种方式,多面了解学员的兴趣、优势与需求,*学习计划。在这里,您将不再是流水线上的产品,而是被精心雕琢的艺术品,未来可期。

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