现代酒店卓越总裁高级培训班

导读 全面了解新形势下酒店的投资环境及投资方向了解新形势下酒店重新定位及转型创新方法掌握酒店创新经营理念及创新管理模式全面了解酒店各部门运营管理流程了解新形势下酒店用人策略探讨互联网+时代酒店产品营销策略了解新形势下特色酒店打造及经营模式掌握酒店工程节能增效创新、安全管理方法了解酒店创新服务模式建立酒店内部培训体系、完善酒店培训系统
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课程详情

2022-11-05
  招生对象:
  1.酒店投资人
  2.大型酒店总经理/高管
  课程收益:
  如何在酒店业市场新格局中定位发展战略?
  如何进行酒店目标导流管理?
  如何在新形式下进行酒店创新经营管理?
  如何利用互联网+、大数据、人工智能等新技术,提升运营效率?
  如何在优化酒店组织架构?
  如何通过收益管理实现酒店收益*化?
  如何进行财务分析监督、税务管理及资产管理?
  如何识别并规避财务风险?
  如何在新时代提升领导力,赋能员工?
  如何提升酒店核心竞争力?
  如何提高酒店在线声誉管理?

  如何识别并规避酒店运营管理中的法律风险?

培训专题

培训提纲

一、新形式下中国酒店新格局分析及发展战略定位

1. 新形式下中国酒店业新格局分析及市场趋势预测

2. 国家相关政策制度及行业标准的解析与应对

3. 新经济体系下,酒店发展战略定位与运营布局

4. 酒店如何成功转型,迎合市场需求

5. 酒店跨界资源整合与应用

6. 酒店集团资本运作

二、酒店高效目标管理解析

1. 卓越酒店管理模式

2. 酒店目标管理方法

3. 绩效管理导流设计

4. 改进导流数据分析(市场、客户、质量、经营、成本、人力资源、管理)

5. 改进导流实施

6. 改进效果验证

三、新形势下餐饮经营管理新思维

1. 现代餐饮创新经营之道

2. 现代餐饮创新管理之道

3. 优质服务与客服系统建立

4. 餐饮数字管理技能与安全管理

5. 成本控制与市场营销

6. 现代主题宴会策划与服务管理

四、新形势下房务经营管理新思维

1. 酒店前厅管理创新思维

2. 酒店前厅服务功能升级

3. 酒店客房管理创新思维

4. 酒店经营数据分析及价格制定策略

5. 酒店客房差异化经营策略与个性化服务新思维

6. 酒店客房精细化管理策略

7. 酒店客房产品优化升级

五、现代酒店人力资源管理体系打造

1. 酒店业人工成本现状分析

2. 酒店组织结构科学合理优化

3. 酒店薪酬绩效体系的设计

4. 酒店业股权激励管理法

六、现代酒店营销战略布局

1. 品牌定位、市场规划要诀及营销体系建立

2. 酒店销售部结构变化

3. 依据大数据分析布局营销战略

4. 酒店营销活动策划

5. 互联网战略体系构建及平台选择

七、现代酒店收益管理

1. 收益管理概念

2. 收益管理的运行机制

3. 提升酒店整体收益管理策略

4. 营销和收益管理的有效运用

5. 营销收益之产品策划

6. 营销收益之活动策划

八、酒店非财务人员的财务管理

1. 酒店财务分析的方法和步骤

2. 酒店预算管理

3. 酒店成本控制

4. 酒店财务监督方法

5. 酒店行业税务咨询解答

6. 酒店投融资管理与财务风险分析

九、绿色酒店与智慧酒店的创建

1. 绿色酒店的评定标准及评估体系

2. 酒店节能减排的管理与控制

3. 酒店节能改造新技术应用

4. 智慧酒店的创建

十、新时代酒店领导力——赋能于人

1. 打造新时代酒店高效领导力与执行力新方法

2. 有效授权赋能管理

3. 优化管理组织结构

4. 有效激励手段与高绩效团队的建设

十一、酒店企业文化与核心竞争力的提升

1. 酒店优秀企业文化的构建

2. 酒店企业文化的有效导入

3. 酒店品牌建设与分析

4. 酒店品牌推广的方法

5. 提升酒店核心竞争力

6. 成功处理品牌危机

7. 如何提高在线声誉管理

十二、酒店法律法规

1. 酒店法概述

2. 酒店企业法律制度

3. 酒店经营中涉及的合同法律制度

4. 消费者权益保护法律制度

5. 酒店劳动法律制度

6. 酒店财税法律制度

7. 酒店纠纷处理法律制度

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