西安特色饺子培训

导读 饺子原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区, 每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。
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2019-07-27

  蜀湘情缘早点小吃
  
  特色饺子
  
  饺子原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区, 每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。
  
  培训内容:
  
  七彩饺子、水晶饺子、黄瓜虾仁水饺、红油水饺、素三鲜水饺等
  
  实操内容:
  
  The Frist/*步
  
  选购材料与食材处理
  
  ①特色饺子材料认识和选用,及采购;
  
  ②特色饺子基础理论知识;
  
  ③特色饺子等制作设备、工具的选择和采购;
  
  ④特色饺子各种调料的认识及采购技巧;
  
  ⑤店面选址及经营管理技巧;
  
  ⑥讲解不同季节,特色饺子的制作与保存技巧;
  
  The second/第二步
  
  配方配料与实操练习
  
  ①各种馅料的制作工艺及要点;
  
  ②饺子*馅的手法技术及要点;
  
  ③水饺高汤的熬制方法与制作过程详解;
  
  ④饺子的花式的制作技巧;
  
  ⑤学员动手实操练习;
  
  ⑥老师指导,学员着重练习薄弱点,满意*
  
  培训保障:
  
  1、签订培训合同,手把手教学;
  
  2、*每个学员全程都是实践动手学习;
  
  3、*核心技术配方无保留传授技术;
  
  4、*学习中途不增加任何杂费;
  
  5、*学员能够完全掌握核心技术;
  
  6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术;
  
  7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,**;
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