西安关东煮培训

导读 关东煮(日语:おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。从老东北传到日本,后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
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课程详情

2019-07-25

  蜀湘情缘早点小吃
  
  关东煮
  
  一、关东煮背景及特点
  
  关东煮(日语:おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。从老东北传到日本,后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
  
  二、培训内容
  
  关东煮学习
  
  三、实操内容
  
  1.讲述关东煮的发展史及基础知识;
  
  2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
  
  3.关东煮骨汤的调味及熬制方法;
  
  4.关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;
  
  5.关东煮各种材料的烫制流程及方法;
  
  6.讲解关东煮的经营模式和方法;
  
  7.设备器具采购途径和要求;
  
  8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
  
  四、培训时间
  
  老师手把手授课**。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。
  
  五、新优惠
  
  学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!
  
  六、优惠政策
  
  1、免费提供公司商标;
  
  2、提供免费技术升级;
  
  七、培训保障
  
  1、签订培训合同,学习有保障;
  
  2、*每个学员全程都是实践动手学习;
  
  3、*核心技术配方无保留传授技术;
  
  4、*学习中途不增加任何杂费;
  
  5、*学员能够完全掌握核心技术;
  
  6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术;
  
  7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
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