流行欧包班,面向初学者,从基础手法到整个制作工艺,技术掌握全面,并对开店经营管理,产品研发进一步掌握,把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才. 班制 小班/1对1 班型 任意时段,白天班,周六全天 学制 6天 学习对象 零基础追求高端烘焙人员，或有基础想提升技术的师傅，面包爱好者、烘焙从业人员、饼店产品调整需求人员。 培养目标 根据市场最新方向，结合培养学员烘焙，塑造创新型技术人才，并对开店经营管理、产品研发进一步掌握，把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才。 学习内容 第 一阶段：酵母培养 第二阶段：产品制作(>20种)
