烤海鲜使用不同的配料，独特的配方烤制出来的海鲜非常诱人，是夜市、大排档的必备，武汉皇氏御厨开展烤海鲜培训班，帮助学员学习。
烧烤中的大师精通中西烧烤秘制配方，不断创新，曾担任多家高级学院演讲，聘请，上门带店等，被号称烧烤实战中的灵魂人物，多次被邀请湖北电视台演讲，现任皇氏御厨烧烤部总监及售后策划。
| 培训内容 |
蒜蓉烤生蚝 、蒜蓉烤扇贝 、鸡汁烤生蚝 、香辣扇贝 、香烤圣子王 、烤花甲 、烤基围虾 、烤鱿鱼花 、烤金丝鱼 、麻辣田螺 、葱姜炒花甲 、小炒海瓜子 |
| 培训课程 |
1.讲述的烤海鲜发展史及基础理论知识制。 2烤海鲜酱料的制作技术与技巧 3.开海鲜配菜的制作技术与技巧 4.炒海鲜的的制作流程与方法 5. 未出售完的海鲜养殖方法 6.烧烤炉的操作工艺讲解 、注意事项 7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 |
| 培训时间 | 老师一对一教学，随到随学，*教*会，**。不限制学习时间，一般4-5天可以完全掌握该技术，具体视个人掌握情况而定。 |
| 支持与优惠 |
1、结合不同地方学员的个人情况指导选址，结合当地的消费水平设定产品销售价格。 2、赠送烤海鲜所需宣传图片，指导烧烤店招设计，菜单设计。 3、批发代购正品原材料和制作设备，也可以在当地自行购买。 4、皇氏御厨所有项目，同时学两项送两项，学三项送三项。 |
