湖南栖凤渡鱼粉是特别有名的小吃，在当地大街小巷随处可以见到，是很多人的最爱，武汉皇氏御厨开展栖凤渡鱼粉培训班，帮助学员学习。
国家中式烹调师，从事烹饪专业10年，具有丰富的教学和实际*经验，孟老师很自信，对待学员很有耐心、才华过人，为人和善，笑容温暖，很有亲和力，我们都很喜欢和孟悦老师交流，他也很乐意跟我们分享各种趣事与技术开店方面的见解，让我们很受益。特别精通名小吃技术、特色粉面，精品卤味，烹饪等技术、孟悦老师教学指导细到入微，我们全部给好评.
马胜（技术部总监）
国家中式烹调师，从事烹饪专业18年，具有丰富的教学和实际*经验，马胜总监对待学员耐心，特别精通名优小吃：重庆小面、鸭血粉丝、栖凤渡鱼粉、湖南米粉、正宗炸酱面、精品牛肉面、砂锅土豆粉、遵义羊肉粉、过桥米线、桂林米粉、担担面、广式肠粉。教学指导细到入微，深受广大学员好评.
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培训 |
原味、香辣味、酸辣味鱼片粉； 原味、香辣味、酸辣味鱼头粉；原味、香辣味、酸辣味鱼杂粉 |
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课程 |
1.栖凤渡鱼粉原材料的认识与选用 |
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优惠 |
送开胃泡菜技术；卤虎皮鸡蛋、梭衣香干、香肠、牛肉丸子等 |
