五谷招牌渔粉是非常著名的小吃之一，有着一大票忠实的粉丝，武汉皇氏御厨餐饮培训学校开展五谷招牌渔粉五谷招牌渔粉培训班，帮助学员完成自己的目标。
五谷招牌鱼粉面，主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉，以各种鱼肉和自然味料为主的配菜，调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。粉可采用物美价廉的店用一次性成型机，现做现卖，味道新鲜，劲道十足，口感爽滑，让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。也可从用厂家生产的干粉，处理后使用，味道稍逊。五谷粉的主要品种有白米粉、紫米粉。
[小米]小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。
[紫米]颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,
[荞麦]别名：甜荞、乌麦、三角麦等；荞麦是短日性作物，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效。
[玉米]玉米味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇……
[苡米]苡米又叫薏米，其所含蛋白质远比米、（面）高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。
国家中式烹调师，从事烹饪专业10年，具有丰富的教学和实际*经验，孟老师很自信，对待学员很有耐心、才华过人，为人和善，笑容温暖，很有亲和力，我们都很喜欢和孟悦老师交流，他也很乐意跟我们分享各种趣事与技术开店方面的见解，让我们很受益，特别精通名小吃技术、特色粉面，烹饪技术等技术、孟悦老师教学指导细到入微，我们全部给好评.
马胜（技术部总监）
国家中式烹调师，从事烹饪专业18年，具有丰富的教学和实际*经验，马胜总监对待学员耐心，特别精通名优小吃：重庆小面、五谷招牌鱼粉、湖南米粉、正宗炸酱面、精品牛肉面、砂锅土豆粉、遵义羊肉粉、过桥米线、桂林米粉、担担面、广式肠粉、营养粥，教学指导细到入微，深受广大学员好评.
|
培训 |
《五谷招牌鱼粉（面）》、《五谷原味鱼粉》、《五谷鱼头鱼粉（面）》、《五谷红烧牛肉粉（面）》《五谷酸菜鱼粉（面）》《五谷鱼杂鱼粉（面）》、《五谷麻辣鱼粉（面）》、、《五谷花甲粉（面）》、《五谷鱼虾粉（面）》 、《五谷红烧鸡块鱼粉》、 《五谷肥肠粉（面）》《五谷番茄牛肉丸粉》《五谷肉沫粉》《五谷鳝鱼粉（面）》等等【口味不好退双倍学费】 |
|
特别 |
送虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术 |
|
培训 |
①各种产品的材料选择和运用；
④产品的批量出品和销售；
|
