东北烤冷面是东北非常有名的小吃之一，因为他制作工艺简单，速度快，是大众非常喜爱的小吃之一，武汉皇氏御厨开展东北烤冷面培训班，帮助学员学习。
现担任皇氏御厨技术研发部部长，曾被全国多家加盟商邀请做技术顾问，特别针对各地特色小吃技术教学和研发，加盟店的筹备、策划、设计、管理等特别精通，马老师以其谦和的态度，严格要求学生育人风格得到了广大学员的认可。
文林（高级技术总监）
国家中式烹调师，从事烹饪专业18年，具有丰富的教学和实际*经验，文林总监对待学员耐心，特别精通各地特色小吃：各类地方小吃、新品小吃、烹饪厨师等技术、杜老师教学指导细到入微，深受广大学员好评.
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培训内容 |
铁板鸡蛋冷面 铁板火腿冷面 铁板鸡柳冷面 铁板牛柳冷面 铁板叉烧冷面等 |
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课程安排 |
1、烤冷面的系统讲述； |
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培训时间 |
老师一对一授课，*教*会,**。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。 |
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特别优惠 |
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
