武汉法式甜品培训班

导读 法式甜品是大多数人都喜欢的一种西点,西点行业前景非常稳定,适合对法式甜品有兴趣的学员学习,或者想创业的学员,恒尔慧开展法式甜品培训班,帮助对法式甜品有兴趣的学员完成自己的目标!
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咖啡 调酒 茶艺 西点

课程详情

2018-05-18

武汉法式甜品培训班

法式甜品是大多数人都喜欢的一种西点,西点行业前景非常稳定,适合对法式甜品有兴趣的学员学习,或者想创业的学员,恒尔慧开展法式甜品培训班,帮助对法式甜品有兴趣的学员完成自己的目标!

课程介绍
  学习时间:25课时
  开班时间:随到随学,循环开班
  学习时长:***
  *证书:中高级西点师资格证书
  招生对象:兴趣爱好者和学生,**者,创业开店者
教学特色
  班级名额有限,预报从速!
  1、课程随到随学,循环开课
  2、理论加实操结合教学,学得更彻底
  3、*一对一指导,及时解答学习中困惑
  4、分模块分阶段学习,循序渐进,定期考核,每一步都学得踏实
  5、情景化教学,实战模拟演练,更能尽早适应单位环境
  6、***,学完学校*免费推荐*
学习内容
  1、基础材料介绍认识;
  2、基础设备器具;
  3、慕斯层次划分;
  4、慕斯注意事项;
  5、钻石心慕斯类;
  6、巧克力慕斯类;
  7、芒果慕斯类;
  8、提拉米苏慕斯类;
  9、牛奶慕斯类;
  10、淋面制作;
  11、西点烘焙工具用途专业术语;
  12、法式西点原料选择介绍;
  13、法式慕斯;
  14、意式慕斯等之间的手法技巧区别讲解
  15、巧克力慕斯;
  16、星空淋面装饰类;
  17、双色·单色·多色淋面控制技巧;
  18、歌剧院;
  19、天鹅泡芙;
  20、塔类;
  21、派类;
  22、原材料采购及对比;
  23、菜单制作及销售技巧;
  24、课外教学、原料、设备的采购,产品的定位;
  25、产品定位等
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