咖啡馆,以前是时尚、高雅、品味的代名词。如今也成为了人们的日常,它不再是前述所说的聚点,也不是身份的向征,它只是人们生活的一部份。咖啡馆的经营模式近来也是层出不穷,标新立异,各式咖啡馆林立...
如今咖啡馆发展到了一个瓶颈期,大家也是绞尽脑汁,去思考人们的消费需要,去做更适合人们的品味的咖啡馆。从前两年开始,花艺在市场上瞬间火爆起来,武汉这个不甘落后的城市,也是依然如此,各种花艺*室开启了全新的飞行模式,可谓是飞速发展。经过两年多的发展,在深圳、广州、上海、北京、苏杭等地已有不少的花艺咖啡馆成功的问世,并得到了消费者的青睐。
花艺咖啡馆这种理念在武汉来讲,还算是比较新的一种模式。虽然已有个别店,有了这样的想法,也有了一些动作。但这个市场依然还没有被全面开发出来,大家还是消费花为主,真正将花艺与咖啡馆结合起来的店不多见。所以在武汉想做咖啡馆的朋友们。
可以试想一下这个创业理念,将真正意义上的花艺与咖啡馆进行一个全面的结合。这样的店,它可以是花艺*室,也可以是咖啡馆,也可以是饮品吧。可以举办花艺体验课,可以开咖啡体验课。可以开50人以内的小型趴梯,可以同时消费鲜花、咖啡、饮品、鸡尾酒、葡萄酒等等。
开一家这样的花艺咖啡馆,你得解决好一些主要问题。其一,你要有专业的咖啡师和花艺师,这是产品质量保障。其二,你要有非常好的空间把控能力,这是消费附加值保障。其三,你要有优质的鲜花进货渠道和栽培技术,这是产品成本保障。其四,你的花艺师可以开设各式主题的花艺体验课,这是消费体验感的保障。其五,你得有足够的运作资金和营销技巧,这是店生命力和可持续发展的保障。
最后,开店不易,且开且慎重。相信专业,切莫意气用事。祝开店的老板们都生意兴隆,财源广进。
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