武汉优美西点开设西点全能班，以行业为人生目标，培养店长及开店创业为主，通过专业的教学培训使学生熟悉和掌握西点师专业基础知识与专业技能，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后进入各星级酒店或知名西点连锁门店工作，可独立经营多家门店有相对应的行业运营理念。
喜爱西点行业
经营私房烘焙
创业开店提升烘焙行业认知理念
课程由优美西点*团队及外教联合开发授课，融合最经典的产品，最前沿的工艺，让学员赢在起点。
授之以渔
不做单纯产品的教学，更专注培养学员举一反三的创新能力。
全程实操
学生与老师同步制作，理论课穿插教学，动手操作时间充裕，反复练习轻松掌握西点技巧。
紧跟潮流
课程教授时下最流行的产品，紧跟市场趋势，注重学员系统知识培养，让学员在全面掌握翻糖知识的同时，具备一定的产品研发能力。
小班教学
区别于其他院校大班制，动辄四五十人同时上课，优美西点采用小班教学，每个学员每节课都能与老师一对一交流学习，保障学习效果。
聚焦烘焙
标准烘焙(西点)店70%的利润来自烘焙产品，课程从实际经营出发，重点培养学员西点产品的制作和研发创新能力，以聚焦*的产品盈利点。
(韩宇)面包冠军进阶班(阿尔诺)法国巧克力王子法甜课程
翻糖蛋糕
甜品台、主题蛋糕
巧克力造型
手工巧克力、巧克力花边、巧克力造型
咖啡饮品
意式半自动咖啡机理论，拉花手法基础讲解，奶泡打发，意式咖啡品质判断，美式咖啡实操，爱尔兰咖啡，卡布奇诺，拿铁等。
