欧式面包培训班是我们爱利斯西点培训为兴趣学或为创业做准备的学员开设的课程，人性化全方位教学，了解面包制作知识，解决烘焙过程中遇到的疑难问题，学习新款软欧面包，并掌握软欧包制作方法，烫种，中种，天然酵母培养。如制作软欧脏脏包，雷神等12款产品。欧式面包使用的面粉种类、各种谷物（杂粮）和种子都是在国内应用较少的，所以欧包低糖、低脂比国内面包更具天然、营养、健康性。开店、家庭烘焙必备。
2.讲解并学习如何制作天然酵母（葡萄种、苹果种）物料前期预加工。
3.讲解并实践各种面团的整型、折叠方法、醒发技巧与注意事项。
4.各款天然酵母软欧面包制作以及理论知识和重点注意事项。
金枕榴莲软欧包、葵花枸杞软欧包、巧克力情人软欧包、绿野仙踪软欧包、慕尼黑q软欧包、巧克力桔香软欧包、芒果查理软欧包、幸福花软欧面包、法蒸红酒桂圆软欧包。
5.各款硬欧面包制作以及理论知识和重点注意事项。
哈斯硬欧面包、全麦硬欧面包、高纤裸麦硬欧面包、经典法棍硬欧、法式提子硬欧、法式咖喱培根硬欧、德式香肠卷硬欧、碱水硬欧面包、法式香蒜黄油面包。
6.丹麦、俄罗斯欧包的制作以及注意事项。
7.教师考核指定品种学员分组制作产品评论品鉴。
8.免费辅导开店含进货渠道、成本计算、装修风格以及所需设备原材料。
赠送：教材，衣服，原材料工具免费使用。
