韩式裱花蛋糕,人们在品尝蛋糕美味的同时,也享受着一场视觉盛宴。一款美不胜收的蛋糕,不仅让人垂涎,更让人觉得是一件艺术品。而裱花蛋糕就是这样一件惹人爱的艺术品,那些栩栩如生的各色花朵,让人忍不住伸手去摘。
授课内容:
一韩式奶油霜的制作方法
二奶油霜抹面技巧
三蛋糕调色,配色技巧
四如何正确的使用裱花嘴,裱花袋
五裱花嘴的使用及每种角度的变化
六蛋糕的制作及抹面
七裱花花卉:
1、五瓣/、
2、玫瑰花
3、抖抖玫瑰
4、奥斯汀
5、大丽花
6、非洲菊
7、山地玫瑰
8、缎带玫瑰
9、康乃馨
10、苍兰
11、牡丹花
12、绣球花
13、毛莨
14、郁金香
15、满天星
16、向日葵
17、芍药
18、情人泪
19、多肉植物、仙人掌、松塔
20、三种叶子挤法
21、珍珠
22、地耳
23、玉手指
24、花篮编法等技巧
八课程结业作品:花朵蛋糕1个