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国家高级职业西点师 蓝点高级西点培训老师 就职经验: 2016年跟随法国甜品冠军NICOLAS PIEROT老师学习 201 6年跟随蓝带日本校区技术总监CYRIL VENIAT老师学习 2017年2018年创业并与合肥知名咖啡店合作 2019年在长沙跟随世界冠军MOF OL IVIER进修学习
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国家高级职业咖啡师 SCA高级咖啡师 从业时间: 7年 杭州中策职业学校咖啡讲师 杭州珐珥咖啡技术指导 杭州美时美咖技术指导 就职经验: 从事咖啡教学期间，辅导数十家咖啡馆开业;曾受新华网和杭州电视台专访，精通意式咖啡，单品咖啡，咖啡拉花，店面运营，教学认真负责广征博引，氛围愉快。
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蓝点合肥/杭州高级翻糖韩花老师 获得英国sk翻糖认证证书 就职经验: 师从韩国自然系韩式裱花，精通自然系各式花卉，主花，小花，配花配叶.对色彩调制与搭配极具审美。 精通翻糖蛋糕制作，糖花人偶及各类造型，创意天马行空。 教学方面: 教学认真仔细，手把手言传身教，使学员独立创造出唯美佳作。
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蓝点高级面包培训老师 日销爆品*培训师 从业时间: 10年 上海阳光粮品 德国原味坊上海店主厨 合肥厨子烘焙研发主厨 教学方面: 精通软欧，德式，法式，甜面，丹麦，饼干，常温蛋糕。尤其对亚洲流行软欧产品造诣非凡，曾跟随多位MOF进修技法创造面包单品日破五百份好成绩。得益丰富的经验，熟知门店从无到有的各个环节，课堂规范愉快学员独立出品.
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综合评分
高于*同行
好评率100.0%
这家店还是挺不错的，里面的老师专业度很高，而且都是名校毕业的，教我们教的特别的仔细，对我们特别的耐心。我有不对的也会给我们指正出来。这里的教室也是蛮大的，环境很好。
和朋友一起来的，体验很棒，老师每一步都讲解的很细致，整体风格也都干净整洁。学校的作品种类也很多，环境和氛围营造的很好，让学员很有代入感，学习过程也很有乐趣。
0基础学习，手把手*，95%理论+5%实操，学不会可重新学。
首先需要看大家的学习目的，如果本身对于西点制作的主要用途是自己和家人享用，这样的培训过程自然可以短一些。但是想要成为西点大师，又没有相应基础的学员，是不建议通过这种方式进行学习的。短期西点培训班的开设，很大程度上都是针对有了一定基础的学员，或者说有着明确种类偏向的学员。如果要问可不可以学到真技术，那么在一所专业的学校学习是一定能学到真技术的。老师是一定会给你耐心教学的，学习到几款经典的蛋糕是没有问题的。不过对于今后的职业发展可能不是很好，还是建议学习更长时间的西点课程，练习和学习时间也会更长哦。
这个主要根据所选择的蛋糕蛋糕培训课程内容、学员学习的目的。有的学员学习蛋糕是为了自己做给家人和亲戚朋友吃。有的只是一个兴趣爱好，而有的是想学成去找一份好的*，还有的是想自己开蛋糕店或者小的培训班，其目的不同肯定学习的内容也会有所区别。
每班6-12人，绝不超额，全程操作。