披萨，起源于意大利，很受广大食客的喜爱，披萨的的外形就像是一个大饼上面铺面了水果，海鲜之类的菜品，面点里面混有奶酪，想想脆脆的，披萨可以按大小来进行加工。
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理论学习
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
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示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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教学内容
披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等
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开店指导
流程讲解，*括店面选址、人员配备、物资采购等。
