咖啡现在人们越来越喜爱的饮品之一,口味众多,品种也很多,白领们每日上班都会手捧一杯咖啡。
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理论学习 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
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示范讲解 1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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咖啡的基础知识 认识器皿、咖啡的研磨方法 、咖啡的煮制方法、品尝咖啡的方法 、咖啡杯的选购要领;鸡尾果汁的概念及调制方法 、健康养颜花果茶的功效及调配方法、速效花草茶的功效及调配方法 、花式热咖啡的制作
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开店指导 流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。