咖啡师创业培训

导读   咖啡师综合全能培训   1、*含咖啡师中级班、高级班所有课程并添加以下学习课程。   2、咖啡豆的烘焙方法与品鉴(烘焙的概念和注意事项、烘焙方式和过程,烘焙的程度详解)   3、咖啡豆的拼配技巧   4、葡萄酒的产地、鉴别和服务   5、鸡尾酒基酒的认识和评鉴   6、鸡尾果汁的基本制作手法   7、鸡尾酒的制做。   8、洋酒知识介绍。   9、自我创意鸡尾酒。   10、创意果盘拼盘及水果、制作。   11、理论、实操考核  
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西点烘焙 时尚饮品 早点面点 厨师烹饪 特色小吃

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2017-09-28

  咖啡师综合全能培训

  1、*含咖啡师中级班、高级班所有课程并添加以下学习课程。

  2、咖啡豆的烘焙方法与品鉴(烘焙的概念和注意事项、烘焙方式和过程,烘焙的程度详解)

  3、咖啡豆的拼配技巧

  4、葡萄酒的产地、鉴别和服务

  5、鸡尾酒基酒的认识和评鉴

  6、鸡尾果汁的基本制作手法

  7、鸡尾酒的制做。

  8、洋酒知识介绍。

  9、自我创意鸡尾酒。

  10、创意果盘拼盘及水果、制作。

  11、理论、实操考核

  我校金凌教学宗旨

  为社会培养有技术,有管理能力的老板,专业的奶茶、冷饮、甜品、西点蛋糕店的创业人才。

  我校金凌教学理念

  引领潮流,不断创新!不断超越!与时俱进!

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  4、二分理论,八分实践,注重实践动手能力

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