什么人适合上这门课程？
不管你有没有经验，这个课程将能够让您的咖啡制作技巧达到精致！从该课程毕业的学生，都是经验丰富的咖啡师，能够快速地制作咖啡以及回答消费者客户的各类问题。他们不仅仅能够*制作咖啡的技巧，同时还将对咖啡行业、*环境卫生、销售服务程序、客户服务技巧等方面有非常深刻的了解。
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国际咖啡师课程上课时间 |
国际咖啡师课程授课模式 | 国际咖啡师考核标准 | 国际咖啡师证书 |
学习时间
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课程组成
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考试形式
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颁发证书
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模块一 咖啡的历史文化及咖啡豆分布 咖啡历史文化及咖啡豆分布 咖啡豆的分类，阿拉比卡和罗布斯塔生豆分辨 意式咖啡机介绍、操作方法、维护方法 磨豆机的分类、磨盘类型、如何根据天气来调整磨豆机 其他咖啡设备介绍和使用方法 |
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模块二Espresso的制作 |
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模块三 牛奶技术 认识意式咖啡机蒸汽管、奶缸，打发奶泡的原理 明白牛奶成分在起沫和泡沫的质量及稳定性方面的作用。 从科学的角度评估为什么有时有奶泡，有时没有奶泡 打发奶泡，控制空气注入量和加热时间，*奶泡温度60~65℃ 传统卡布奇诺、传统拿铁配方制作 |
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模块四 心形拉花 |
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模块五 树叶拉花 |
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模块六 雕花 |
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模块七 特色咖啡 |
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模块八 |
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