韩式裱花课程

导读 河南华焙西点,行业中的佼佼者,一个拥有10年行业教学经验的培训机构,专做高端烘焙技术培训,至今已培养学员近万名,实操95%+5%理论相结合,小班教学,老师示范一次学员亲自动手实操完成。
400-882-1933 186
烘焙课程 饮品甜点 裱花蛋糕

课程详情

2018-07-17

韩式裱花

  华焙西点,行业中的佼佼者,一个拥有10年行业教学经验的培训机构,专做高端烘焙技术培训,至今已培养学员近万名,实操95%+5%理论相结合,小班教学,老师示范一次学员亲自动手实操完成。随到随学,全程采用无添加进口材料教学(中途无隐性收费)。技术及理论** 如学不会不收任何费用下期免费续学(期限:两年之内须毕业)。
韩式裱花课程
基础理论知识 韩式裱花工具材料的认识、专业韩式裱花奶油霜豆沙霜的制作方法
豆沙裱花的调色与配色、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面技巧
韩式裱花嘴认识及使用技巧、韩式豆沙裱花多肉植物学习
豆沙糖皮的制作
奶油霜豆沙霜 色彩三原色的认识以及属性、色素的认识及了解
调色配色 色彩的搭配及配色的技巧豆沙霜、奶油霜的调色技巧
花边制作 贝壳花边、曲奇花边、花篮花边、裙边花边
花朵 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰
小雏菊、大丽花、菊花、蓝盆花、牡丹
芍药、山茶花、向日葵、罂粟花、小苍兰
银莲花、苹果花、绣球花、风信子、棉花、
花苞以及各种叶子的制作(不少于30种的花型,花朵会不断创新)
豆沙裱花 松果、仙人球、千手佛
多肉学习 树莓、蓝莓、仙人柱、小红果、山地玫瑰
成品制作 韩式裱花纸杯蛋糕制作
海绵蛋糕胚制作
豆沙糖皮的制作
韩式裱花蛋糕的制作
艺术蛋糕制作
3D立体蛋糕的制作
转印蛋糕的制作等
学习时间:1周  学费:3800 国家补贴:800 实收:3000
上一篇: 法式甜点班课程 下一篇: 时尚饮品班课程

推荐课程

查看全部课程
郑州华焙西点

郑州华焙西点

金水校区

查看全部校区 进入官方主页