西安千里香馄饨培训

导读 千里香馄饨由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。
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2019-07-29

  蜀湘情缘早点小吃
  
  千里香馄饨
  
  千里香馄饨由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。千里香馄饨,是福建的著名的小吃,风靡全中国,它以独特的口感,独特的香味,深受广大朋友的喜爱。
  
  培训内容:
  
  大馄饨,青菜鲜肉馄饨,荠菜肉馅馄饨,鲜肉小馄饨,脆皮馄饨,馄饨面
  
  实操内容:
  
  The Frist/*步
  
  选购材料与食材处理
  
  ①原材料的认识和选用及采购;
  
  ②前期初加工、处理方法;
  
  ③馄饨制作设备、工具的选择和采购;
  
  ④馄饨各种调料的认识及采购技巧;
  
  ⑤店面选址及经营管理技巧;
  
  ⑥讲解不同季节,馄饨的制作与保存技巧;
  
  The second/第二步
  
  配方配料与实操练习
  
  ①馄饨皮的制作;
  
  ②馄饨陷的制作;
  
  ③汤底的制作;
  
  ④汤料、葱油,辣油的制作;
  
  ⑤学员动手实操练习;
  
  ⑥老师指导,学员着重练习薄弱点,满意*
  
  培训保障:
  
  1、签订培训合同,手把手教学;
  
  2、*每个学员全程都是实践动手学习;
  
  3、*核心技术配方无保留传授技术;
  
  4、*学习中途不增加任何杂费;
  
  5、*学员能够完全掌握核心技术;
  
  6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术;
  
  7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,**;
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