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西安千层蛋糕培训
导读
一款很流行的蛋糕,薄而丰富的层次,非常吸引人的眼球。浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉,吃一口就能够让你感动的甜品!
400-882-1933
180
西安蜀湘情缘餐饮培训
5分
1个校区
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课
特色小吃
西点甜点
主食早餐
烧烤卤菜
厨师班
面食饼类
饮品系列
西式快餐
课程详情
2019-07-26
蜀湘情缘
:
西点
千层蛋糕
一、千层蛋糕的背景及特点
一款很流行的蛋糕,薄而丰富的层次,非常吸引人的眼球。浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉,吃一口就能够让你感动的甜品!节日期间亲朋戚友如果聚在一起,喝茶聊天,再来一份自制的甜品,再美不过了。层次的剪制其实很有讲究喔,还要做得漂亮,那是非常考验手艺的。
二、培训内容
千层蛋糕
三、实操内容
1、千层蛋糕的系统讲述;
2、千层蛋糕原料的选购;
3、千层蛋糕食材的预加工;
4、千层蛋糕加工的基本标准;
5、千层蛋糕加工的工艺步骤;
6、千层蛋糕经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
四、培训时间
老师手把手授课**。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。
五、新优惠
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!
六、优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
七、培训保障
1、签订培训合同,学习有保障;
2、*每个学员全程都是实践动手学习;
3、*核心技术配方无保留传授技术;
4、*学习中途不增加任何杂费;
5、*学员能够完全掌握核心技术;
6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
八、课程安排
1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6.备原材料,老师旁边检查指导。
7.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
8.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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