熳点烘焙培训学校结开设小私房创业全能班,严选拥有丰富经验的老师授课, 精细化讲解烘焙操作细节和技巧,采用小班面授形式,全部实战教学让0基础学员更易上手牢记更快。
23天,精通三大私房热销技能
技术要点
私房产品造型、热度多变,只要牢固基础的技能和保持新颖的创意思维,就能不断输入具备自己创意的产品从而扩大客源的渠道,接到更多的订单。
02 掌握多种火爆单品制作,懂得改良爆品创作新产品。
技术要点
酥皮制作要点、月饼配方、面糊状态理论、馅料调配、装饰技巧、烘焙温度掌控、巧克力淋面调制、口味调节、产品保鲜方式等。
03 传授网红慕斯制作技巧,学完后能独立研发创意慕斯。
技术要点
喷砂机使用、高级淋面注意事项、水浴法蛋糕理论、奶冻夹心诀窍、手指饼烘焙技巧、爆浆调配、慕斯装饰技巧、马卡龙注意点等。
全程小班面授,0基础也不怕
阶段考核,检验学员技能掌握程度,确保质量
举办创意比赛,提高学生创意思维
课后免费开放场地,学员可练习产品、接私单
学烘培,为什么选熳点
国家级赛事指定赛场
西式面点师指定考点
西式烹调师职业竞赛指定赛场