西点蛋糕小私房创业全能班

导读 培养全能型烘焙人才,学西点,到熳点,起点高,晋升快!
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2022-03-25

小私房创业全能班

熳点烘焙培训学校结开设小私房创业全能班,严选拥有丰富经验的老师授课, 精细化讲解烘焙操作细节和技巧,采用小班面授形式,全部实战教学让0基础学员更易上手牢记更快。

23天,精通三大私房热销技能


 01 由浅入深,掌握裱花蛋糕制作精髓。
  技术要点
  私房产品造型、热度多变,只要牢固基础的技能和保持新颖的创意思维,就能不断输入具备自己创意的产品从而扩大客源的渠道,接到更多的订单。
 02 掌握多种火爆单品制作,懂得改良爆品创作新产品。
  技术要点
  酥皮制作要点、月饼配方、面糊状态理论、馅料调配、装饰技巧、烘焙温度掌控、巧克力淋面调制、口味调节、产品保鲜方式等。
  03 传授网红慕斯制作技巧,学完后能独立研发创意慕斯。
  技术要点
  喷砂机使用、高级淋面注意事项、水浴法蛋糕理论、奶冻夹心诀窍、手指饼烘焙技巧、爆浆调配、慕斯装饰技巧、马卡龙注意点等。

全程小班面授,0基础也不怕


  1V1辅导学员,专业问题专业人士解决
  阶段考核,检验学员技能掌握程度,确保质量
  举办创意比赛,提高学生创意思维
  课后免费开放场地,学员可练习产品、接私单

学烘培,为什么选熳点


  全国12大直营校区
  国家级赛事指定赛场
  西式面点师指定考点
  西式烹调师职业竞赛指定赛场
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