武汉羊蝎子火锅培训班

导读 清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史。富含丰富的营养物质,是很多人非常喜欢啊食物,英佳尔餐饮开展羊蝎子火锅培训班,帮助学员学习。
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课程详情

2018-08-09

武汉羊蝎子火锅培训班

清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史。富含丰富的营养物质,是很多人非常喜欢啊食物,英佳尔餐饮开展羊蝎子火锅培训班,帮助学员学习。

课程介绍
  以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收,故而在民间中常以此为土方医治骨质疏松症者。据北京当地有名的"老诚一锅"连锁店的说法:羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。而羊蝎子火锅的主料就是羊蝎子.羊肉的特性为味甘性温入脾肾经,具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效,其中祛寒冷,助元阳可立见功效。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;低血糖;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。是养生美食,常食用者延年益寿,青春永驻。

技术培训

老北京羊蝎子火锅、羊蝎子白汤火锅、羊蝎子红汤火锅

课程安排

1.羊骨高汤的制作制
2.香料的选择与腌制
3.羊蝎子的处理
4.卤水的制作技巧
5.羊蝎子的制作与出品

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

培训时间

老师一对一授课,**,**。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪*。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
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