本校开设了14天高级法式西点培训课程,想要短期*法式西点的学员可以尽快联系我们咨询课程哦。 培训对象 面向没有基础的初学者,对法式西点的热衷者,想开精品慕斯店的创业者,西点慕斯的从业者,意向投资者等。 培训目标 对西点慕斯基础知识的了解,对西点设备、工具的认识、*在此基础上创新,适合学成后想从事西点师*人员或有一定西点基础的进修人员的实用专科班。 培训时间 学习时间14天左右,定期定人数开班,循环教学,来校签订学习合同,如果一期没*,下期可免费继续学习。 培训内容 1、机器设备的介绍和操作方式; 2、各类原料的讲解和使用技巧; 3、原料的采购和讲解; 4、各类慕斯的制作手法讲解示范 上课时间 上午9:30-12:00下午13:30-17:00