韩式裱花是在Wilton裱花方法基础上,发展起来的一种裱花方式,起源于韩国。与传统裱花比较,色彩搭配更加合理,整体感强。而且入口即化,口感特别。是非常受到大家喜爱和欢迎的。 适合对象 想要学习韩式裱花蛋糕,结业后能从事韩式蛋糕裱花*的人员 教学目的 帮助学员达到中高级韩式蛋糕裱花师的水平,培养韩式蛋糕裱花专业人才 授课形式 小班一对一教学 学时 15天 授课内容 1.奶油霜制作和如何抹胚 2.玫瑰花,五瓣花,毛莨,成品;奥斯丁玫瑰,洋玫瑰,牡丹花,成品;康乃馨,小雏菊,山茶花,成品;向日葵,大丽花,叶子,成品; 3.花边的渐变,渐变成品 4.多肉仙人球,豆沙制作,豆沙芍药,杯子成品 5.刺绣,立体卡通 课程特色 1.使用熳点教育专属韩式裱花教材 2.熳点是中国新锐的西点烘焙学府,技能+证书双收获 3.课程体系合理,循序渐进