西餐厅环境很美，食物很美味，很多人为了那个氛围，也会去西餐厅吃饭，所以很多人对西点烘焙前景很看好，那西点烘焙前景到底怎么样? 消费者群体的变化 这是2019年，90后一代中最古老的，曾经被我们戏弄为疯狂，不稳定和异想天开，是29岁。这是90后一代的时代。那些出生于2000年代的人，据说更加困难和具有前瞻性思维，年仅9岁。现在，这群人，正在逐渐成为中国市场*的消费群体的主力军。几天前，彭博新闻引用一份调查报告称，中国98后的一代人花的钱多，顾虑少，他们充满自信和无忧无虑。这也是突出市场的未来，将是这群人吃饭玩耍和精神享受的高要求的市场。 市场导向 目前，糕点行业仍是中国的新兴产业。2017年，中国烘焙业销售额达到5000多亿元。该行业的发展也导致了糕点教师的短缺。这导致平均每年快速增长30%。此外，糕点行业高级技师职称的面*师年薪超过10万元。即使是最普通的技师的年薪也在6万元左右!小编的一位刚刚完成烘焙的朋友在月薪4000以上的酒店*。这还是一个才学完技术出校就找到*的普通的烘焙师，更别说其他的烘焙师。
