咖啡师培训有用吗?

260人已阅读 2020-04-15 17:16:02
导读 说到这个咖啡师培训后效果怎么样,或者说是学了咖啡师有用吗?我个人觉得是因人而异的,但毋庸置疑的一点是,参加咖啡师培训绝对是有用的!
西点师 咖啡师

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2020-04-15 17:16:02

咖啡师培训有用吗

说到这个咖啡师培训后效果怎么样,或者说是学了咖啡师有用吗?我个人觉得是因人而异的,但毋庸置疑的一点是,参加咖啡师培训绝对是有用的!区别的是有的人接受能力快,理解能力强,那么效果可能更加显著;而一些接受理解能力较弱一点的学员,可能会稍微慢一点。但事实上只要你坚持到最后,每个学员之间不会有太大的差距,效果是显而易见的!
  很多人觉得咖啡师是一门很酷很自由的职业,不用坐在写字楼里憋方案,不用加班到凌晨,甚至不用早起......而且咖啡师看起来好像都不穷,想必,咖啡师是门很赚钱的职业吗?
  在人才并不缺乏的咖啡市场,大家都能做出好咖啡。抛开售价不说,客人在同样品质的咖啡面前,服务就成了*竞争力,甚至有的客人会因为服务的质量宁愿买贵一点的咖啡。那么怎么做好服务?
  也许是在客人进店时面带微笑的问候;也许是在送上咖啡时递上一杯温水;也许是在客人第二次来时记得他的喜好……服务有很多,做到了极致,才能留住客人。
  这些参加咖啡师培训要点,留着用!
怎样成为一名优秀的咖啡师
  一个优秀的咖啡师不应把自己封闭起来。一个优秀的咖啡师,还要擅长与顾客互动!在这个行业里,顾客才是我们前进的动力,是我们真正的伙伴。他们的看法能够让我们不断进步,他们的热情是我们不断追求更高品质咖啡的真正原因。投身于顾客当中,与同是咖啡师的伙伴们交流互动,多去参加一些当地的品鉴活动和咖啡师比赛,你才能慢慢成长为一个优秀的咖啡师。
  一个优秀的咖啡师还要*管理好自己的*空间。作为咖啡师,你需要一个良好、有序的*空间。只有良好的*空间才能让你尽情发挥,让一切井然有序。确保所有的设备都摆放在吧台最醒目的地方,便于使用,易于管理。确保吧台里有足够的空间让你和你的同事们施展拳脚。过于拥挤或杂乱的空间会降低*效率。你会感觉*起来非常吃力,咖啡的品质也难以提升。
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