课程详情
班级人数:3到6人
上课时间:9点半到5点
教学方式:国内外高级西点师手把手授课,理论加实操
适宜人群:西点爱好者,西点烘焙店创业者,西点进修者,对零基础或有初级基础的学员
学费*括:服装,配方,工具,培训,食材
教学需知:课程根据每个时间段市场流行不同而进行更新,具体课程根据上课课程内容制定
课程特色
1、体系化
小班制教学 理论+实操
2、课程丰富
*含多种的类型产品
3、手把手教学
更好的满足学员需求
课程目标
通过教学培训,使得学员结业后能够熟练的掌握教学内容,独立完成所学产品的制作,对所学内容进行创新,完成学业可进行自主创业,满足门店或者私房*室产品的制作要求。
课程内容
工具的介绍
巧克力调温以及注意事项
日式生巧
香草黑松露
火山巧克力
豹纹巧克力
喷砂的技巧
酒心巧克力
果酱夹心巧克力等