华夫饼的别名有很多,里面含有满满的蛋白质,有人提所需要的铁钙钾,味道类型多变,奶香味十足,软软的的。
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
*阶段 |
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 |
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
第二阶段 |
1、华夫饼的技术大全概述;2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;3、原料、配料、设备、采购方案、4、原料存放、保鲜技术;5、华夫饼的制作技术和配方; |
学习时间:不限制学习时间,*教*会,**。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
第三阶段 |
开店指导:流程讲解,*括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障、免费使用食尚香商标品牌 |