课程详情 雕刻每一位厨师必备的基本功，学习的时候都会用瓜果蔬菜当做材料，水果花雕顾名思义就是把水果雕刻成花或者动物的形态。 水果花雕 理论学习： 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解等。 示范讲解 1.老师一对一、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 学习时间 不限制学习时间,*教*会,**。一般3-5天左右，视个人情况而定。 开店指导 流程讲解，*括店面选址、人员配备、物资采购等。
水果花雕 理论学习： 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解等。 示范讲解 1.老师一对一、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 学习时间 不限制学习时间,*教*会,**。一般3-5天左右，视个人情况而定。 开店指导 流程讲解，*括店面选址、人员配备、物资采购等。
