炒酸奶以酸奶为主料,加上自己爱吃的瓜果为陪料,用炒冰机快速制冷凝固而成,口味多变。
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理论学习
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
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示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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课程内容
1. 讲解炒酸奶的特点及炒酸奶的流行趋势等入门必备常识。2. 了解和认识炒酸奶制作工具的使用方法和特点。3. 炒酸奶原料的认识和选择技巧等。
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开店指导
流程讲解，*括店面选址、人员配备、物资采购等。
