课程内容
1.香辛料的作用及分类、选料及加工
2.各种腌料的调制配比
3.各种主料的腌制及配料的处理
4.制作流程及火候控制要点
5.主料的选购
6.设备采购途径与要求
8理论课：疯狂烤翅的投资预算分析及经营管理经验交流
9现场演示切鸡翅，刷酱料技巧
10复习制作技术，独立完成产品的制作
课程目标
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范；2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
学习时间：不限制学习时间，**，**。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障、免费使用飘飘香商标品牌。
