长沙印度卤面培训班

导读 长沙厨博士开设的印度卤面培训班课程适配多种不同类型的学员,专业教师一对一教学,帮助学员做出多样,风味不一卤面。
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课程详情

2023-12-27


      长沙厨博士开设的印度卤面培训班课程适配多种不同类型的学员,专业教师一对一教学,帮助学员做出多样,风味不一卤面。根据个人领悟能力**,不限制学习时间。免费住宿。

印度卤面培训班
一、课程内容

 做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。厨博士打卤不论清混都讲究好汤,清鸡汤白肉汤羊肉汤都好,顶呱呱是口蘑丁熬的,汤清味正,是汤料中隽品。厨博士氽子卤除了白肉或羊肉香菇,口蘑,乾虾米,摊鸡蛋,鲜笋等一律切丁外,还要放上点自己独特的配菜,最后洒上点新磨的白胡椒,生鲜香菜,辣中带鲜,才算美味绝佳。

印度卤面培训内容:特色打卤面,卤味味打卤面,鸡蛋打卤面,鸡丝打卤面等

1.卤面经营设备器具与经营模式。

2.酱料和卤水的制作。

3.各种肉类及青菜类原料处理方法。

4.卤面各种菜的制作技术。

5.学员练习各种打卤面的制作。

6.投资预算分析与经营管理方法。
二、课程优势

免费提供终身技术升级,可随时返校学习最新技术。

免费提供食宿,不限学习时间,直到完全掌握。

三、适合人群

以小吃美食项目自己创业的学员
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