课程内容
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花蛤、基围虾、八角鱼,牛蛙、花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.麻辣味开心花甲制作;
6.香辣味开心花甲制作;
7.原味开心花甲制作;
8.酸菜豆腐开心花甲制作;
9.开心花甲的保鲜过程;
10.开心花甲所用调料的采购渠道。
课程优势
1、开心花甲的全套技术,都会传授给学员,毫不保留!
2、学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同,**,学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握*。
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。