纸上烧烤培训

  纸上烧烤在中国深受人们喜爱，不管是聚餐还是自己做，都是非常不错的一种新型烧烤方式，纸上烧烤上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，纸上浇上油后涂抹均匀，将肉片或者其他类食物放在纸上，用电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。
  纸上烧烤培训
  这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤，用作纸上烧烤的这种烤纸，并非普通的纸张，它能将有害健康的多余物质阻挡在外，而且还能吸掉肉类多余的油脂，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分。

  纸上烤肉避免了食物焦糊，但又能及时补充食物流失的水分，纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制，他用独特的配方和味道，优雅的环境表达着自己的身份：高贵、典雅、醇厚、从容，总是给人唇齿留香，闻香识人的浪漫情怀。这种烧烤*的特点就是没有传统的那种糊味、烟味。烤出来的东西还异常鲜嫩可口。

1、纸上烧烤原材料（香料）的选用、识别及作用。

  2、调味料、调味酱的制作方法。
  3、各种肉制品的加工处理。
  4、各种蔬菜的加工处理。
  5、纸上烧烤火候的把握技术。
  6、各种菜品的烤制方法和时间的掌握。
  7、纸上烧烤原材料的保管、保鲜技术。
  8、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。