烤猪蹄是一种陪你过独特的全新烧烤方式，精选名贵中草药、独家酱料调制而成，一经推出就受到了广大食客的追捧，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。
烤猪蹄培训
烤猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，香透入骨，回味绵长，更胜“烤羊腿”之味美。
文火烤制，软滑糯嫩，肥而不腻、入口即化，唇齿留香，颇有“东陂肘”之神韵，烤猪蹄是一道菜品，主要原料有猪蹄、土豆、荷兰豆等。多风味，不油腻，更健康，更营养。
培训流程
1、烤猪蹄文化、制作原理。
2、制作烤猪蹄的器具及使用。
3、烤猪蹄材料选购方法、制作方法。
4、烤猪蹄机器使用及维护保养。
5、烤猪蹄制作时间及注意事项。
6、烤猪蹄开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
7、烤猪蹄投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
8、烤猪蹄调味品及原料的货源渠道。
9、烤猪蹄经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
