2015年6月10日，国务院*李克强主持召开国务院常务会议，会议上，确定支持农民工等大众人员返乡创业政策，增添大众创业万众创新新动能。
此次会议，李克强*指出：农民工、大学生、退役士兵是创业大军中一只强有力的队伍，应大力支持他们返乡创业，通过大众创业、万众创新，实现全民创富，促进*、增加收入。此次会议，掀起全民创业热潮，而作为小成本高收入的经典创业项目，餐饮小吃创业成为创业主流。
“*是民生之本”，我国目前*现状分析
众所周知，*在现在可以算的上是我国一大国情，已经成为社会关注的最热焦点之一*问题问题越来越严峻，从全局来看，在今后的一个时期，*形势依然严峻，劳动力供大于求的矛盾长期存在。在供给方面，中国的*形势是非常复杂的。
具体表现为：劳动力供给增多，总量压力加大，从存量来看，失业人员不断增加，下岗职工数量仍然较多，而从增量来看，毕业生越来越多，新增劳动力交大幅度增加，同时，农村富余劳动力转移的压力仍然很大，有关大学生和农民工、下岗职工的*问题是近年来非常突出的一个问题，并且，今后可能将越演越烈。
提倡创业，餐饮小吃贴切“大众创业万众创新”主题引领小成本创业热潮
目前，虽然我国劳动市场较为宽松，但是重点群体的*形势依然严峻，而面对这严峻的考验，李克强*号召“大众创业，万众创新”，支持大学生、农民工着手创业，用务实之策呵护全民创业梦想。而作为小成本投入，高收入回报的小吃餐饮行业，成为此次创业的热门选择。其低成本、快收入、门槛低等创业优势更是切合此次支持农民工、大学生、下岗职工创业的实际意义。
民以食为天，小吃餐饮行业被誉为永不败落的行业，而古老而神秘的的中国，是国际上知名的美食大国，其美食文化源远流长，小吃品种更是首屈一指，无与伦比，而作为人口最多的国家，小吃所具有的市场潜力也是非常巨大的。并且，随着经济的发展、随着国际交流的加深和打好形势，中国小吃更是享誉国内外。小吃的市场已经延伸至国外国家，其市场地位可以说是永恒不变的。
呵护创业梦想，为创业群体创造*创业机会
切合目前我国农民工、大学生、下岗职工的现状，小吃创业无疑是一个*的选择，起门槛低，只要有一技之长，并且确定小吃市场的需求，你就可以大胆去尝试，对投资者几乎没有任何要求。在城市的大街小巷我们可以看到种类繁多的草根餐饮经营现状，比如麻辣烫、铁板炒、烧烤、钵钵鸡、冷锅串串等等。
关于小吃创业的成本，也是吸引人的一个优势，小吃创业投资可大可小，小到千元的街头小摊，大到高端的餐厅会馆，其大空间的投资资金变动空间，可以让创业者们有更多选择。而且，小吃餐饮等具有重复性和通期性，让它在市场上将保持永立不倒的姿态。
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关于小成本的小吃餐饮创业，最影响其成败的一个因素就是口味和经营问题了，经营方法我们可以不断的在成功经验和失败经验中总结和学习，而制作美味小吃的手艺确实需要研究和学习。【成都厨艺工坊培训】小吃培训面向社会大众，招收学员，真诚扶持创业，专门推出特色小吃培训课程，打造特色小吃*品牌，另外，我们还为创业者提供最热最火的小吃投资项目。
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